Дрожжи Turbo 48

Описание:
Турбо дрожжи 48 представляют собой смесь спирто-выносливых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения — превращение чистого сахара в водном растворе в алкоголь и углекислый газ.

Предназначение: Турбо дрожжи используются для быстрого сбраживания концентрированного сока или сахарного сиропа и фруктовых экстрактов и других видов сырья для получения виноматериала алкогольной базы.

Способ применения: 2.0 — 2,5 грамма дрожжей на литр сусла. Турбо дрожжи 48 следует добавлять непосредственно в сусло для сбраживания, перемешивая во избежании комкования. Нельзя предварительно растворять Турбо дрожжи в воде. Температура для брожения 30-35°C. Процесс брожения занимает 3-5 суток. Емкость рекомендуется несколько раз открыть и медленно перемешать бродящее сусло.
Для получения виноматериала 12% алкоголя рекомендуется добавлять 2,0-2,5 грамма дрожжей на литр сусла.
Для получения виноматериала 15% алкоголя рекомендуется добавлять 3,0 грамма дрожжей на литр сусла.

Упаковка: Вакуумная.
Виды фасовки: 100гр.; 1кг.; 5кг.; 25кг.
Срок хранения: 36 месяцев.


Поделиться